Alguns alimentos apresentam uma capacidade comprovada de estímulo ao processo de combustão de gordura. É o que se passa com:
- Leite (contém cálcio, que é um estimulador da combustão de gordura)
- Cereais inteiros (mantêm o metabolismo em acção, por assegurar níveis baixos de insulina, depois da refeição)
- Malagueta (contém capsaicina, um químico natural que acelera a frequência cardíaca e o metabolismo)
- Pimenta de Caiena (uma refeição picante por dia pode estimular o metabolismo até 25%)
- Cafeína (acelera a frequência cardíaca e ajuda a queimar mais calorias)
- Atum (reduz os níveis de leptina. Níveis mais baixos de leptina estão associados a um metabolismo mais rápido)
- Vinagre (o seu conteúdo em ácido acético pode inibir a acumulação de gordura e contribuir para a perda de peso)